Ich habe zu Beginn meiner Insolvenz auch erst einmal selbst den pfändbaren Betrag überwiesen und erst später meinem AG über die Insolvenz unterrichtet. Ich arbeite bei einem sehr großen AG und es war überhaupt kein Problem, da ich auch nicht die Einzige mit Pfändungen bin

Ansonsten vielleicht wirklich erst die Probezeit abwarten und dann die Pfändung über den AG laufen lassen?
Wenn man selbst den pfändbaren Betrag überweisen möchte braucht man allerdings einen fähigen Menschen an der Seite, der das dann auch richtig ausrechnet!!! (Ich hatte Glück, mein Bruder arbeitet im Steuerbüro)