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Autor Thema: absolut pleite! Was kann ich tun?  (Gelesen 5477 mal)

Kalypso

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absolut pleite! Was kann ich tun?
« am: 04. November 2011, 14:20:20 »

Hallo zusammen,

Zuerst einmal die Vorstellung:
Bin selbstständig in der Gastronomie seit 3 Jahren und, obwohl es sehr schwer war, habe ich durchgehalten. Seit einem Jahr ca. geht es aufwärts. Wir werden bekannt, Dar laden wird immer voller. Doch mein Konto geht immer mehr in die miesen, trotz Kalkulation. Jetzt ist der Punkt erreicht. wir haben für die Vorweihnachtszeit gute Aufträge, doch ich kann die Ware nicht bezahlen die ich brauche. Auch die letzte Miete und Strom ging nicht vom Konto mehr.

Da ich seit 3 Jahren ohne Gehalt arbeite und mein Mann unsere monatliche Kosten nicht mehr decken kann habe ich auch privat Schulden.

Wie komme ich aus diesem Dilemma ohne den laden schließen zu müssen?

Für sinnvolle Antworten wäre ich richtig dankbar!
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Feuerwald

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Re: absolut pleite! Was kann ich tun?
« Antwort #1 am: 04. November 2011, 15:08:24 »

Erkennen was los ist und dann entscheiden was richtig ist.

Wenn Sie seit 3 Jahren mit der Gastronomie nicht in schwarze Zahlen kommen, wird sich kaum etwas ändern. Notbremse ziehen, bevor es ganz zu spät ist.

Und wenn Sie sich nicht selbst sicher sind, lassen Sie andere einen neutralen Blick auf Ihre Situation werfen.

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hanshabenix

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Re: absolut pleite! Was kann ich tun?
« Antwort #2 am: 03. Januar 2012, 13:38:55 »

Suchen  denn nicht bestimmte  Fernsehsender solche Problemfälle?
Rach, der   resteauranttester, Küchenprofis
versuchen  kann  man  es   ja  mal
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Raimundo_Palumbo

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Re: absolut pleite! Was kann ich tun?
« Antwort #3 am: 06. Januar 2012, 07:02:00 »

Hallo zusammen,

Zuerst einmal die Vorstellung:
Bin selbstständig in der Gastronomie seit 3 Jahren und, obwohl es sehr schwer war, habe ich durchgehalten. Seit einem Jahr ca. geht es aufwärts. Wir werden bekannt, Dar laden wird immer voller. Doch mein Konto geht immer mehr in die miesen, trotz Kalkulation. Jetzt ist der Punkt erreicht. wir haben für die Vorweihnachtszeit gute Aufträge, doch ich kann die Ware nicht bezahlen die ich brauche. Auch die letzte Miete und Strom ging nicht vom Konto mehr.

Da ich seit 3 Jahren ohne Gehalt arbeite und mein Mann unsere monatliche Kosten nicht mehr decken kann habe ich auch privat Schulden.

Wie komme ich aus diesem Dilemma ohne den laden schließen zu müssen?

Für sinnvolle Antworten wäre ich richtig dankbar!
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Raimundo_Palumbo

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Re: absolut pleite! Was kann ich tun?
« Antwort #4 am: 06. Januar 2012, 07:06:52 »

Hallo Kalypso! Habe gerade Deinen Beitrag gelesen. Ich bin seit 18 Jahren in der Gastronomie tätig und davon die letzten 10 Jahre als Restaurantleiter und Hoteldirektor. Wenn Du magst, dann kann ich Dir / euch vielleicht ein paar Tipps geben. Ich würde gerne zu euch privat Kontakt aufnehmen. Vielleicht ist ja nicht alles verloren.
Liebe Grüße

Zuerst einmal die Vorstellung:
Bin selbstständig in der Gastronomie seit 3 Jahren und, obwohl es sehr schwer war, habe ich durchgehalten. Seit einem Jahr ca. geht es aufwärts. Wir werden bekannt, Dar laden wird immer voller. Doch mein Konto geht immer mehr in die miesen, trotz Kalkulation. Jetzt ist der Punkt erreicht. wir haben für die Vorweihnachtszeit gute Aufträge, doch ich kann die Ware nicht bezahlen die ich brauche. Auch die letzte Miete und Strom ging nicht vom Konto mehr.

Da ich seit 3 Jahren ohne Gehalt arbeite und mein Mann unsere monatliche Kosten nicht mehr decken kann habe ich auch privat Schulden.

Wie komme ich aus diesem Dilemma ohne den laden schließen zu müssen?

Für sinnvolle Antworten wäre ich richtig dankbar!
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monaj

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Re: absolut pleite! Was kann ich tun?
« Antwort #5 am: 11. Februar 2012, 11:57:28 »

kann euch da nicht ein schuldnerberater helfen. :sad:
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